компот
26.07.2021
Лето-прекрасная ягодная пора!
Ягоды вкусные и сочные! Как сохранить их вкус на зиму?
Готовим необыкновенно вкусный напиток из крыжовника, мяты и лимона или апельсина.
Это напиток напоминает вкус Мохито,и в этом году очень модно), чтобы у каждой хозяйки в кладовочке был в наличии такой!
Итак, на литровую банку(бутылку) напитка нужно большой стакан крыжовника, пару колечек лимона, веточка мяты и чуть меньше стакана сахара.
В стерилизованные банки накладываем крыжовник, лимон и мяту, заливаем кипятком, даем постоять 20 минут, выливаем в кастрюльку и кипятим.
Тем временем в банку (бутылку) насыпаем сахар,выливаем кипящую воду и закрываем крышкой.
По столу покатаем нашу бутылку до растворения сахара, а затем перевернем ее вниз крышкой и укроем одеялком до остывания.
Наш напиток готов к зиме!
От бывалых хозяек небольшое уточнение: если красный крыжовник, то добавляем ломтики апельсина, а если зеленый, то лимон!
Пробуйте, приятного аппетита!
