Пшенная холодная каша с ягодами в жаркую летнюю погоду!
Пшенная крупа 1 стакан хорошо промываем в холодной воде
Затем обдаем ее кипятком и выкладываем в кастрюлю с водой в соотношении 1:2
Стакан пшенки на 2 стакана воды, добавим соль немного и варим до испарения воды.
Затем добавляем горячего молока 2 стакана и еще варим минут 15, сахар, соль по вкусу и сливочное масло обязательно!
Как раньше в старину говорили кашу маслом не испортишь!
Каша готова!
Можно кушать горячую, но попробуйте кашу холодную и хорошенько сдобрите ее клубничкой или малинкой!
Уммммм, получился настоящий десерт!
Приятного аппетита!
