Заливной пирог на кефире-настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Делимся рецептом!
03.12.2020
Заливной пирог на кефире - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки.
Делимся рецептом!
Ведь его можно сделать сладким, например с ягодами, яблоками , творогом, маком, а также мясным или рыбным.
Пирог с луком и яйцом готовится очень быстро и без возни с тестом, а получается очень нежным и вкусным!
Рецептом поделилась Наташа Калинина, пробуйте!
Для начинки:порезать три вареных яйца, лук , соль и перец по вкусу.
Для теста нужно : стакан кефира, полстакана сметаны, 3 яйца, щепотка соли, стакан муки , ч.ложка разрыхлителя или сода погашенная уксусом, немного потертого сыра( 50- 100 гр)и маленький кусочек сливочного масла ( 50 гр).
Все перемешать - тесто готово!
В форму налить 1/4 теста, затем высыпать начинку, и выложить остальное тесто.
Выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
