Салат со свеклой и авокадо в семенах от Алены Андреасян.
13.04.2021
Салат со свеклой и авокадо в семенах от Алены Андреасян.
Салат для весны!
Семена кунжута белого и черного по 10 г
семена подсолнечнека -10г
салатный микс -40 г
авокадо 100 г
сельдерей -15 г
свекла отварная -80 г
кедровые орешки -5 г
для заправки :
оливковое масло -10 мл
горчица зерниста -5 г
лимонный сок -10 г
Авакадо очистить и удалить косточку,
смешать все семена вместе и обвалять в них авокадо.
Смешать все ингредиенты для заправки.
Мелко нарезать сельдерей и смешать с салатными листьями,
сверху выложить кусочки отварной свеклы, добавить заправку, перемешать.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до выделения масла и добавить к остальным продуктам.
Сверху на салат выложить авокадо, посыпать кедровыми орешками.
